Concours Saint-Nicolas : non aux vols en avion pour le seul plaisir

Date : 12/05/2022
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Une tradition ludique autour de Saint-Nicolas

Pendant de nombreuses années, les enfants gagnants du concours lié à Saint-Nicolas étaient récompensés par un vol en avion leur permettant de “chercher Saint-Nicolas chez lui”.

Cette expérience faisait partie des animations proposées autour de la fête de Saint-Nicolas.

Une décision en faveur de la réduction de l’impact environnemental

En 2018, Cactus a décidé de mettre fin à cette pratique.

Cette décision s’inscrit dans une volonté de cohérence avec ses engagements environnementaux et de réduction des pollutions évitables.

Une réflexion sur les déplacements et la durabilité

Prendre l’avion uniquement pour un déplacement ludique entre deux points n’était plus considéré comme compatible avec les valeurs durables de l’enseigne.

C’est dans cette logique que Cactus a choisi de supprimer ce vol du concours Saint-Nicolas.

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Veggiebag récompensé par le Ministère de l’Environnement

Date : 12/05/2022
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Un prix remis par le Ministère de l’Environnement et Valorlux

En 2018, Cactus s’est vu remettre le « Prix d’encouragement » par Madame la Ministre de l’Environnement et Valorlux à l’issue de la deuxième édition du Trophéco.

Une distinction pour l’introduction du Veggiebag

Cette récompense a été attribuée à Cactus pour avoir introduit le Veggiebag dans ses points de vente.

Le Veggiebag était un sachet réutilisable précurseur du Superbag, solution nationale lancée deux ans plus tard au Luxembourg.

Une initiative en faveur des emballages réutilisables

Avec cette démarche, Cactus participait au développement de solutions visant à réduire l’utilisation des emballages à usage unique.

Un engagement pour des pratiques plus durables

Cette distinction met en avant les initiatives mises en place par Cactus en faveur de pratiques plus responsables et durables dans ses magasins.

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Cactus, sponsor du premier triathlon luxembourgeois en 1983

Date : 12/05/2022
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Cactus a encouragé les jeunes luxembourgeois à découvrir le triathlon

En 1983, Cactus a été le sponsor du premier triathlon au Luxembourg, un sport encore peu connu à l’époque. L’objectif était de promouvoir l’exercice physique et de sensibiliser les jeunes luxembourgeois à un mode de vie actif et sain.

Au-delà de faire découvrir un sport complet pour le corps humain, cette initiative visait à encourager la pratique régulière d’activités physiques chez les jeunes et à renforcer l’éducation sportive au Luxembourg.
 

 

Date : 12/05/2022
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Une course de cyclisme mémorable

En 1974, une course de cyclisme a été organisée sur le site du centre commercial La Belle Etoile. La course visait à encourager la jeunesse locale à s’intéresser au sport et à adopter un mode de vie actif.

Participation d’Eddy Merckx

La course a vu la participation de Eddy Merckx, star internationale du cyclisme et étoile inspirante des jeunes sportifs.

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Les œufs de l’atelier protégé APEMH Bettange-sur-Mess

Date : 12/05/2022
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Depuis 1996, nous commercialisons des œufs en provenance de l’atelier protégé APEMH à Bettange-sur-Mess. Ce soutien garantit une occupation professionnelle au sein d’un atelier d’inclusion professionnelle.

APEMH : atelier d’inclusion et services spécialisés

L’APEMH, créée en 1967, dispose de multiples services s’adressant à des personnes en situation de handicap intellectuel et à besoins spécifiques.

L’élevage de poules au sol se trouve au Domaine du Château à Bettange-sur-Mess.

Conditionnement et production des œufs APEMH

Du tri des œufs selon leur taille à la mise en boîte avec indication de la date de péremption, toutes les étapes sont réalisées au sein de ses ateliers.

 

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Salade asperges feta
Salade
Ingrédients
Préparation
Ingrédients
4 personnes
400
gr
asperges blanches
200
gr
Fraises
150
gr
Feta
Pignons de pin
Pour la vinaigrette orange-miel
1
C. à café
moutarde de Dijon
1
C. à café
miel
1
C. à soupe
vinaigre de cidre
1
orange
5
C. à soupe
huile d'olive
sel
Poivre du moulin
Préparation
  1. Pelez les asperges et faites-les cuire à l'eau bouillante salée 7-8 minutes. Plongez-les dans l'eau glacée pour stopper la cuisson et fixer la couleur. Egouttez.
  2. Rincez et équeutez les fraises. Coupez-les en 2 ou 4 selon leur grosseur.
  3. Faites revenir à la poêle les pignons de pin et réservez pour le dressage
  4. Préparez la vinaigrette : dans un bol, mélangez la moutarde, avec le miel et le vinaigre. Pressez l'orange, ajoutez le jus, l'huile d'olive, sel et poivre. Emulsionnez.
  5. Dressez les assiettes : déposez un lit d'asperges, puis répartissez les morceaux de fraises, la feta émiettée et arrosez de vinaigrette orange-miel, de quelques pignons de pin grillés, salez et poivrez.
  6. Astuces et conseils pour Salade d'asperges et fraises à la feta: Arrosez d'un filet de vinaigre balsamique pour réhausser les saveurs de cette salade printanière.