Parce que vous savez d'où viennent les produits que vous consommez. Les filières Vum Lëtzebuerger Bauer sont développées avec des producteurs locaux selon des critères exigeants de qualité, de traçabilité et de transparence. En les choisissant, vous soutenez directement l'agriculture luxembourgeoise et privilégiez des filières de proximité.

Les produits Vum Lëtzebuerger Bauer sont issus majoritairement de producteurs luxembourgeois. Certaines filières font également appel à des producteurs de la Grande Région, notamment près de la frontière allemande, afin de garantir l'offre tout en restant dans une logique de proximité. Dans tous les cas, nous privilégions les circuits courts pour vous offrir davantage de fraîcheur, de traçabilité et de transparence sur l'origine des produits.

La traçabilité fait partie des engagements essentiels de Vum Lëtzebuerger Bauer. Selon les filières, vous pouvez retrouver des informations sur l'origine, le producteur ou les conditions de production sur l'emballage, en rayon ou sur les supports d'information dédiés.

Chaque filière repose sur un cahier des charges ou une charte définissant des critères précis liés à l'origine, à la production, à la traçabilité ou au bien-être animal. Les produits sont issus de filières locales développées avec des producteurs de proximité, dans une logique de circuit court ou de filière maîtrisée.

Oui. Les filières animales Vum Lëtzebuerger Bauer intègrent des exigences spécifiques concernant les conditions d'élevage, l'alimentation, le suivi des animaux et le respect de leurs besoins. Ces critères participent à une production plus responsable.

Parce que certaines productions suivent naturellement le rythme des saisons, des récoltes ou des cycles d'élevage. Cette saisonnalité fait partie de l'engagement des filières Cactus Vum Lëtzebuerger Bauer et permet de respecter les conditions naturelles de production.

Certaines filières le sont, notamment Bio Green Beef, Bio Porc Vum Lëtzebuerger Bauer et Zesumme fir eis Bio-Baueren. D'autres ne sont pas certifiées bio mais répondent à leurs propres exigences en matière de qualité, de traçabilité et de production responsable.

Le prix reflète les engagements de la filière : production locale, traçabilité, suivi de qualité, savoir-faire des producteurs et volumes souvent plus limités. En les choisissant, vous soutenez directement les producteurs d'ici.