Pancakes pour le petit-déjeuner
Dessert
Ingrédients
Préparation
Ingrédients
12 portions
150
g
farine de blé de type 1050 Alnatura
50
g
amarante soufflée Alnatura
1
sachet
sucre vanillé Bourbon Alnatura
1
pincée
Sel marin Alnatura
3
œufs
300
ml
lait des Alpes UHT demi-écrémé Alnatura
huile de colza Alnatura pour la cuisson
Préparation
- Mélanger la farine de blé, l'amarante soufflée, le sucre vanillé et le sel marin.
- Ajouter les œufs, le lait et l'eau minérale, puis battre le mélange jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
- Chauffer une petite quantité d'huile dans une poêle antiadhésive.
- Déposer 2 c. à s. de pâte par pancake et laisser dorer.