Dessert
Ingrédients
Préparation
Ingrédients
Pour 1 café :
125
ml
café Bruno Bio Fairtade ou bien café Bruno Décaféiné
2
boules de glace à la vanille Bargello
Pour la crème chantilly à la vanille :
100
ml
crème liquide Cactus
10
g
Sucre
0.5
gousse de vanille
Préparation
- Pour le café : Déposez les boules de crème glacée dans un verre résistant à la chaleur. Versez le café. Servez immédiatement.
- Pour la crème chantilly à la vanille: Fouettez la crème à vitesse moyenne. Quand elle commence à épaissir, ajoutez le sucre et les graines de la gousse de vanille.
- Continuez à fouetter jusqu’à obtention d’une masse homogène.
- Astuce: Si vous adorez le sucré, servez le café Affogato avec un peu de chantilly*