Billes au cacao cru et aux noisettes

bille_cacao_noisettes.jpg
Dessert
Ingrédients
Préparation
Ingrédients
8 portions
100
g
noisettes crues
6
dattes Medjool dénoyautées
20
g
beurre d’amande
13
g
poudre de cacao cru
1
c. à c.
poudre de maca
2
c. à c.
sel marin
1
c. à s.
sirop d’érable facultatif pour rendre les billes un rien plus sucrées
Préparation
  1. Versez les noisettes dans un robot de cuisine et mixez jusqu’à les réduire en sable fin.
  2. Ajoutez le reste des ingrédients aux noisettes et mixez jusqu’à obtenir une consistance pâteuse. Si la pâte semble sableuse, pressez-la fermement avec vos mains. Elle doit coller.
  3. Formez des billes de taille moyenne après vous être lavé les mains.
  4. Se conserve au frigo pendant cinq jours.