Dessert
Ingrédients
Préparation
Ingrédients
4 portions
250
g
farine
160
g
Sucre
2
c. à c.
levure chimique
1
bonne pincée de sel
3
bananes mûres
85
g
beurre
2
c. à s.
lait
2
œufs
Préparation
- Ecraser les bananes.
- Mélanger 150 g de la farine avec le sucre, la levure chimique et le sel.
- Ajouter les bananes écrasées, ainsi que le beurre et le lait.
- Battre au fouet ou au mixer doucement, jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- Ajouter les œufs et le reste de la farine, et bien mélanger.
- Graisser le fond d'un moule à cake, et y verser la pâte. Faire cuire au four à 165*C pendent 55 à 60 min.
- Décorer avec un peu de chocolat fondu ou des morceaux de banane caramélisée. Bon appétit!