Date : 21/11/2024
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Une vision stratégique portée par le groupe Cactus

En juillet 2021, le CEO du groupe Cactus a présenté en interne les trois grands défis des prochaines années : l’expansion du réseau de distribution, le renforcement des structures humaines, informatiques et logistiques, ainsi que l’accélération des valeurs durables.

Ce dernier point s’inscrit dans une continuité historique, en tant que fil vert défini par les fondateurs de l’entreprise familiale en 1967.

Une dynamique de collaboration avec les producteurs locaux

Le mot d’ordre interne consiste à renforcer les liens avec les producteurs biologiques locaux et à développer ensemble des plans d’action ambitieux pour les années à venir.

L’objectif est de soutenir et dynamiser l’offre durable locale dans toutes les catégories de produits.

Le plan d’action Bio local 2022–2025

En janvier 2022, Monsieur Laurent Schonckert a présenté dans la presse nationale le « Plan d’action Bio local 2022–2025 » comme une mission phare du groupe Cactus.

Ce plan vise à renforcer et développer l’offre de produits durables et locaux au Luxembourg.

Une stratégie durable inscrite dans la durée

Cette initiative confirme la volonté de Cactus de poursuivre son engagement en faveur d’une économie plus locale, responsable et durable.

Lancement d’une BD écoresponsable par René Mathieu

Date : 21/11/2024
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Un partenariat créatif avec René Mathieu

Dans le cadre du partenariat débuté en janvier 2021 avec le chef étoilé René Mathieu, Cactus publie dès septembre 2022 les planches d’une nouvelle bande dessinée écoresponsable.

Ce projet s’inscrit dans la continuité de la collaboration visant à promouvoir une alimentation saine, locale, saisonnière, végétale et sans gaspillage alimentaire.

Une nouvelle forme de sensibilisation ludique

La bande dessinée apporte une approche innovante et accessible pour transmettre des messages autour de la consommation durable.

Grâce à un ton jeune et humoristique, elle vise à la fois à divertir et à encourager la réflexion et le passage à l’action.

La campagne « Changeons ! Agissons ! » en action

Le chef René Mathieu et son associé Mario Willems enrichissent la campagne avec ce format créatif et pédagogique.

Cactus diffuse la BD via ses propres médias, renforçant ainsi la portée du message auprès du grand public.

Une continuité dans l’engagement pour la consommation responsable

Cette initiative s’ajoute aux nombreuses actions de Cactus en faveur d’une alimentation durable et d’un avenir plus sain.

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Cocktail
Ingrédients
Préparation
Ingrédients
50
ml
Gin Gëlle Fra
150
ml
Tonic Fever Tree (aromatisé, si possible, au citron ou méditerranéen)
1
càc
Épices à gin tonic (par exemple, baies de genièvre, graines de coriandre, poivre rose, cardamome)
2
Fines tranches de concombre frais
1
Zeste de citron vert
1
Brin de romarin frais
glaçons
Préparation
  1. Préparation des épices : Placez les épices à gin tonic (baies de genièvre, coriandre, poivre rose, cardamome) dans un verre à mélange.
  2. Écrasez-les légèrement avec un pilon ou l’arrière d’une cuillère pour libérer les arômes, mais sans les broyer complètement.
  3. Gin et glaçons : Ajoutez le Gin Gëlle Fra sur les épices dans le verre. Remplissez généreusement le verre de glaçons.
  4. Ajout du tonic : Versez lentement le tonic Fever Tree sur le gin épicé et les glaçons. Mélangez délicatement pour ne pas casser trop de bulles.
  5. Garniture fraîche : Ajoutez deux tranches de concombre finement coupées pour une touche de fraîcheur et le zeste d'un citron vert pour son côté zesté.
  6. Finition aromatique : Terminez en ajoutant un brin de romarin frais pour un arôme herbacé intense. Vous pouvez légèrement frotter le romarin entre vos doigts avant de le déposer dans le verre pour libérer encore plus de parfums.
  7. Ce gin tonic épicé joue sur les contrastes entre le piquant des épices, la fraîcheur du concombre et les notes citronnées du tonic Fever Tree, le tout sublimé par le romarin qui apporte une belle profondeur aromatique.
  8. Parfait pour une dégustation élégante avec une touche d'originalité !