Le vin du mois de novembre

Chaque mois, un nouveau vin à découvrir

Amateurs de bons vins et en passe de le devenir, cette proposition est pour vous ! Chaque mois, nos spécialistes des vins vous proposent leur coup de cœur : un vin d’une qualité exceptionnelle, accompagné d’une note de dégustation. Une belle bouteille qui vous emmène à la découverte d’une nouvelle région vinicole, proposée à un prix très avantageux dans votre supermarché au Luxembourg.

Caves Velhas
Catedral Reserva
DOC Rouge 2024
Région du Dão
Portugal  
Médaille d’Or au Concours Mondial de Bruxelles 2026
Cote de nos spécialistes 18/20
0,75 l
soit 7,32/l

Prix : 5,49 €

Saveur

Sa robe rubis profonde annonce un nez généreux dominé par les fruits noirs mûrs, la prune et la mûre, relevés par des nuances d’épices douces comme le poivre et tabac blond. En bouche, l’attaque est ample et harmonieuse, portée par une matière soyeuse, des tanins fondus et une belle fraîcheur qui apporte équilibre et longueur. La finale persistante dévoile des touches épicées et légèrement boisées qui renforcent sa complexité.

Accords mets et vin

• Gibier à plume
• Poitrine de pigeon
• Assado de bœuf grillé façon Chef Hehn du restaurant CUBE de la Belle Etoile
• Camembert de Normandie de la Maison Frères Marchand (nouveauté)

Un domaine familial chargé d’histoire

Né au cœur de la région du Dão, le Caves Velhas Catedral Reserva est un vin qui raconte l’âme et les traditions du Portugal.
Il est élaboré à partir des cépages emblématiques Touriga Nacional, Tinta Roriz et Alfrocheiro, et il séduit par son caractère chaleureux, son fruit généreux et son élégance naturelle. Véritable vin de partage, il reflète le savoir-faire portugais et invite à la convivialité, que ce soit autour d’une belle table entre amis ou lors d’un moment de plaisir en famille.

Rapport qualité/prix :

 

Valable jusqu’au 30 novembre 2026 ou dans la limite des stocks disponibles.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Sachez l’apprécier et le consommer avec modération.