Acte n°223

Bio Porc vum Lëtzebuerger-Bauer – Une nouvelle étape pour le local

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Depuis 1996 et la première filière « Rëndfleesch vum Lëtzebuerger-Bauer », Cactus construit des partenariats durables avec les agriculteurs luxembourgeois. Après le bœuf, le poulet, l’agneau, les fruits & légumes et les céréales, une 7ᵉ filière voit le jour en 2025 : le Bio Porc vum Lëtzebuerger-Bauer.

Cette filière repose sur la confiance et une volonté commune de faire évoluer les pratiques. Pour le porc bio, Cactus s’est associé à Michel Steichen, unique éleveur de cochons bio du pays. À Welscheid, ses animaux disposent de trois fois plus d’espace que dans l’élevage conventionnel et circulent librement, en intérieur comme en extérieur, dans le respect de normes strictes.

Avec cette initiative, Cactus réaffirme son engagement : soutenir le local, valoriser le savoir-faire agricole et offrir des produits bio de qualité.