Rum Swizzle

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Cocktail
Ingrédients
Préparation
Ingrédients
1 portion
6
cl
rhum ambré
3
cl
jus de citron vert pressé
2
cl
jus de citron pressé
3
cl
sirop de sucre
3
gouttes d'angostura bitters
Préparation
  1. Dans un verre à whisky, verser le rhum ambré (6cl), le jus de citron vert pressé (3cl), le jus de citron pressé (2cl) et le sirop de sucre (3cl).
  2. Remuer avec une cuillère.
  3. Remplir le verre à whisky de glace pilée.
  4. Ajouter trois doigts d’angostura bitters au-dessus.
  5. Garnir avec de l’ananas et une cerise.
Employés polyvalents pour le magasin de ROODT-SYRE (m/f)
Roodt-Syre
Temps plein
Contrat à durée déterminée
Postuler
Chargé(e) de Projets Marketing (H/F)
Windhof
Temps plein
Contrat à durée indeterminée
Postuler

Blue Hawaii

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Cocktail
Ingrédients
Préparation
Ingrédients
1 portion
6
cl
rhum blanc
3
cl
Blue Curaçao
9
cl
jus d'ananas
2
cl
Malibu
Préparation
  1. Verser le rhum blanc (6cl), le Blue Curaçao (3cl), le jus d’ananas (9cl) et le Malibu (2cl) dans un shaker.
  2. Frapper avec des glaçons
  3. Verser le tout dans un verre.
  4. Garnir d’une tranche d’ananas.

Bramble

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Cocktail
Ingrédients
Préparation
Ingrédients
1 portion
4
cl
gin
2.5
cl
jus de citron pressé
2
cl
sirop de sucre
3
cl
crème de mûre
Préparation
  1. Verser le gin (4cl), le jus de citron pressé (2,5cl) et le sirop de sucre (2cl) dans un shaker.
  2. Frapper avec des glaçons.
  3. Filtrer dans un verre à whisky rempli de glace pilée.
  4. Ajouter lentement la crème de mûre (3cl) avec une cuillère, en veillant à ce qu’elle reste au fond.
  5. Garnir avec une mûre et un zeste de citron en spirale.

Negroni

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Cocktail
Ingrédients
Préparation
Ingrédients
1 portion
3
cl
gin
3
cl
Campari
3
cl
vermout rouge
Préparation
  1. Verser le gin (3cl), le Campari (3cl) et le vermout rouge (3cl) dans un shaker.
  2. Frapper avec des glaçons.
  3. Verser de gros glaçons dans un verre à whisky.
  4. Filtrer le cocktail à l’intérieur du verre.
  5. Garnir d’un zeste d’orange. Tailler en spirale, brûler légèrement l’orange et placer à l’intérieur du verre.

Lynchburg Lemonade

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Cocktail
Ingrédients
Préparation
Ingrédients
1 portion
5
cl
whiskey
3
cl
triple sec
3
cl
sirop de sucre
3
cl
jus de citron pressé
6
cl
soda au citron
Préparation
  1. Verser le whisky (5cl), le triple sec (3cl), le sirop de sucre (3cl) et le jus de citron pressé (3cl) dans un shaker.
  2. Frapper avec des glaçons.
  3. Verser de gros glaçons (avec du citron à l’intérieur) dans une carafe.
  4. Filtrer le tout dans la carafe.
  5. Ajouter le soda au citron.
  6. Garnir avec de la menthe.

Strawberry Daiquiri

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Cocktail
Ingrédients
Préparation
Ingrédients
1 portion
3
Fraises
6
cl
rhum blanc
3
cl
sirop de sucre
3
cl
jus de citron vert pressé
2
cl
sirop de grenadine
Préparation
  1. Verser trois fraises, le rhum blanc (6cl), le sirop de sucre (3cl), le jus de citron vert pressé (3cl) et le sirop de grenadine (2cl) dans un blender.
  2. Verser le tout dans un verre à Martini.
  3. Garnir avec une fraise.

Green Smoothie

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Cocktail
Ingrédients
Préparation
Ingrédients
4 portions
épinards surgelés IGLO
1
avocat
1
banane
1
mangue
250
ml
eau
2
c. à s.
jus de citron
6
Fraises
Préparation
  1. Placer l’avocat, la banane, la mangue et les fraises dans le mixer et mixer pendant 1 minute.
  2. Ajouter les épinards et l’eau jusqu’à ce que les fruits soient recouverts.
  3. Pour terminer, ajouter le jus de citron et mixer 1-2 minutes jusqu’à ce que le smoothie ait une consistance crémeuse.
  4. Un petit-déjeuner sain donne de l'énergie pour bien démarrer la journée. Bon appétit!
  5. Conseil : Pour varier, faites des smoothies avec différents fruits ainsi qu’avec de l’eau de coco.

Mexican Mule

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Cocktail
Ingrédients
Préparation
Ingrédients
Pour le cocktail:
5
cl
tequila Sauza blanco
2
cl
jus de citron vert
15
cl
bière de gingembre
glace pilée
Pour la guacamole:
2
avocats murs
2
tomates moyennes
1
oignon
2
c. à s.
jus de citron vert
Sel et poivre noir fraîchement moulu
coriandre fraîche
Préparation
  1. Préparation Cocktail: Couper le citron vert en deux et presser.
  2. Verser les glaçons dans le shaker.
  3. Ajouter le jus de citron vert et la tequila et bien agiter.
  4. Verser dans un mug en cuivre à l’aide d’un tamis.
  5. Ajouter la bière de gingembre et remplir de glace pilée.
  6. Garnir avec un zeste de citron vert.
  7. Préparation guacamole: Couper les avocats en deux, retirer le noyau, détacher la chair de l'écorce et écraser le tout à l’aide d’une fourchette.
  8. Laver et hacher la coriandre finement.
  9. Couper l’oignon et les tomates en petits dés.
  10. Ajouter tous les ingrédients et bien mélanger.
  11. Assaisonner avec le jus de citron vert, sel et poivre. Servir avec des tortilla chips.