Notre sélection de vins portugais

Lua Cheia
Maria Bonita Nostalgia
Alvarinho 2024
Région du Vinho Verde
0,75 l
soit 9,13/l

 

Arômes
Arômes de pamplemousse et notes minérales. La bouche, ronde et puissante, notes de fruits secs et de nuances lactées.

Accord mets
Accords mets/vin : Plateau de fruits de mer, dos de cabillaud grillé, sardines grillées.

 

Aveleda
Casal Garcia
100% Loureiro
Région du Vinho Verde
0,75 l
soit 5,19/l

 

Arômes
Délicate notes florales, d’agrumes et tropicales, avec une subtile touche minérale. En bouche, léger et élégant.

Accord mets
Salade de quinoa à l’avocat mangue et menthe, palourdes à la Bulhão Pato.

 

José Maria da Fonseca
João Pires
Rosé 2024
Région Península de Setúbal
0,75 l
soit 7,80/l

 

Arômes
Nez très agréable avec la fraîcheur des fruits frais et une dominante de mandarine.
En bouche, de belles notes de fruits de la passion. Une touche citronée en finale.

Accord mets
Crevettes, tomates et sauce cocktail, rougets grillés, gratin de pâtes au saumon.

 

Casa Ermelinda Freitas
Quinta da Mimosa
Rouge 2023
Région Península de Setúbal
0,75 l
soit 9.-/l

 

Arômes
Notes de cassis, myrtille et de tabac blond. La bouche avec des arômes de sureau, cassis et de mûrs. La finale riche et tendue.

Accord mets

Roulade de bœuf farcie, filet mignon de porc au Porto.

 

Casa de Santar
Reserva DOC
Vin rouge 2016
Région du Dão
0,75 l
soit 18.-/l

 

Arômes
Notes rose, pivoine et la violette et un côté fruité avec de la bergamote. La bouche est charnue et volumineuse.

Accord mets
Les viandes rouges finement cuisinées, gibiers en marinade et les fromages assez relevés.

 

Carmim
Reguengos Reserva
Rouge
Région Alentejo
0,75 l
soit 6,25/l

 

Arômes
Arômes intenses de fruits noirs mûrs et d’épices. En bouche, élégant et harmonieux, avec des tanins souples. La fin de bouche, persistante et équilibrée.

Accord mets
Agneau mijoté, viandes rouges, porc, camembert affiné Hervé Mons.

 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Sachez l’apprécier et le consommer avec modération.