Bargello : la tradition artisanale au service du goût

Date : 06/04/2026

Inspirées de la tradition florentine, les glaces Bargello sont élaborées artisanalement à Luxembourg-Ville par Laura Fontani. Dans son atelier, elle développe avec passion des recettes aux saveurs authentiques et surprenantes, héritées d’un savoir-faire familial transmis par son père.

Fidèle à cette tradition italienne, Bargello privilégie des ingrédients de grande qualité, sans colorants ni arômes artificiels. Les fruits sont sélectionnés selon la saison et, dans la mesure du possible, issus du terroir local, tandis que les produits laitiers proviennent de Luxlait.

Chaque création reflète l’alliance entre tradition, passion et exigence, pour offrir des glaces et sorbets au goût authentique.