En 1989, les ateliers de production du de Schnékert Traiteur ont été déménagés à Windhof dans des structures plus modernes et en 2011, ils ont été substantiellement agrandis et équipés des technologies durables pionnières en la matière.

Cet agrandissement conséquent a permis au groupe de passer par exemple toute sa production de pâtisserie fraîche à du 100% fait maison et cela à proximité immédiate de tous nos points de vente.