Nos spécialistes des vins vous proposent leur coup de cœur.
Chaque mois, un nouveau vin à découvrir!
Amateurs de bons vins et en passe de le devenir, cette proposition est pour vous! Chaque mois, nos spécialistes des vins, vous proposeront leur coup de cœur: un vin d’une qualité exceptionnelle et auquel ils ont attribué une note de dégustation. Largement commentée, cette belle bouteille vous emmène dans une région vinicole nouvelle et vous est, de surcroît, proposée à un prix très avantageux.
João Portugal Ramos
Spyland
Vin rouge 2021
0,75 l
90 Points Wine Enthusiaste
6,95€
soit 9,27/l
Valable jusqu’au 3 novembre 2023 ou dans la limite des stocks disponibles.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez le consommer et l'apprécier avec modération.
Origine: Mélange de différentes régions du Portugal
Saveur:
Sa robe est profonde et onctueuse. Le nez présente des arômes de fruits rouges à maturité avec une pointe de fruits noirs écrasés et de poivre moulu. En bouche, un bel équilibre avec des tanins bien présents et soutenus. La palette aromatique est complexe allant des fruits noirs en confiture aux épices douces de poivre noir et une fragrance de cuir apparaît après quelques minutes d’ouverture. En fin de bouche, nous retrouvons une grande fraîcheur. Une ouverture d’une heure lui est nécessaire.
Accord mets:
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Pierrade de bœuf
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Sauté de porc
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Poulet grillé à la portugaise
Rapport qualité/prix :
Cote de nos spécialistes vins: 18,5/20
Damien Lassence, notre expert, vous parle de ce vin
Après une longue carrière d’œnologue-conseil, João Portugal Ramos a choisi la région de l’Alentejo pour lancer son projet personnel en 1989. Aujourd’hui il est l'un des plus grands producteurs du Portugal. Il a souhaité créer un nouveau concept et un univers autour d’un vin pour séduire la « Gen X », en l'incorporant dans une histoire captivante basée sur la culture et l'histoire portugaise. Le vin est un assemblage de cépages typiques de différentes régions viticoles portugaises et obtient ainsi le caractère original en ligne avec le concept imaginé. Les activités d’espionnage à Lisbonne pendant la Seconde Guerre mondiale ont servi de base pour construire le story telling autour du vin Spyland : une société secrète utilisant des messages cachés sur la bouteille et le bouchon. L’étiquette avec le personnage, les lunettes, les mots « Always watching » et le choix de l’écriture sont tous des détails qui donnent vie au concept.