Salade fruitée superposée

Salade fruitée superposée

Bio
Mes recettes bio Alnatura
Salade
Végétarien
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Temps de préparation
20min
Portion(s)
1

Ingrédients:

1
œuf Alnatura
170
g de maïs Alnatura (moitié d'un bocal)
175
g d'ananas Alnatura (moitié d'un petit bocal)
50
g de chou chinois
1
petite pomme
50
g de gouda râpé Alnatura
2
c. à s. de mayonnaise fine Alnatura
2
c. à s. de crème fraîche épaisse Alnatura
1
c. à s. de condimento bianco Alnatura
sel marin Alnatura
poivre noir moulu Alnatura

Cuire l'œuf, le laisser refroidir et le couper en rondelles.

Laisser égoutter le maïs et l'ananas dans une passoire. Couper le chou chinois en lanières et râper finement la pomme avec la peau.

Disposer en couches le maïs, l'ananas, le gouda, le chou chinois et la pomme dans un bocal ou un récipient plus grand muni d'un couvercle. Ajouter les rondelles d'œuf.

Préparer une vinaigrette en mélangeant la mayonnaise, la crème et le condimento bianco. Bien saler et poivrer. Répartir la vinaigrette sur la salade sans mélanger. Réserver au réfrigérateur pendant la nuit.

Remarque : Vous pouvez accompagner la salade de crackers d'épeautre et sésame Alnatura.

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