Pain découverte - Pain Pur Pur

Pain découverte - Pain Pur Pur

30 Octobre 2018
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L’automne a inspiré ce pain d’un beau brun chaud, à la mie crème ou se mêlent des nuances pourpres apportées par le son issu d’une ancienne variété de froment pourpré, reconnue pour ses bienfaits antioxydants. L’heureux mariage avec la farine de seigle renforce son goût parfumé. À ce mélange traditionnel, le boulanger a apporté avec des graines de citrouille, de tournesol, du soja concassé et des cerneaux de noix, une touche chaleureuse et saisonnière. Ensemencé de levain de seigle, pétri, puis façonné à la main, ce pain vous offre sa mie riche et sa croûte généreuse.

Pourquoi le choisir ?

Pour sa farine complète, de seigle et d’une ancienne variété de blé pourpré aux bienfaits antioxydants. La mie riche et la croûte généreuse de ce pain façonné à la main tient sa touche saisonnière des graines de citrouille, de tournesol, de soja concassé et de cerneaux de noix qui l’enrichissent.

Disponible jusqu'au 2 décembre. Le Pain Découverte est un produit non repris dans la gamme des pains habituels après le mois de sa découverte.

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