Vin découverte - septembre

Vin découverte - septembre

Nos spécialistes des vins vous proposent leur coup de cœur.

Chaque mois, un nouveau vin à découvrir!

Amateurs de bons vins et en passe de le devenir, cette proposition est pour vous! Chaque mois, nos spécialistes des vins, vous proposeront leur coup de cœur: un vin d’une qualité exceptionnelle et auquel ils ont attribué une note de dégustation. Largement commentée, cette belle bouteille vous emmène dans une région vinicole nouvelle et vous est, de surcroît, proposée à un prix très avantageux.

Le vin du mois de septembre

Sol de Chile
Cabernet Sauvignon 2016
Reserva

Grande Médaille D’OR au Concours Mondial de Bruxelles 2017
Médaille D'Or au Berliner Wein Trophy 2018

0.75 l


Saveur:

Robe rouge rubis intense.
Nez puissant et complexe, avec des arômes de cassis, de cerises noires, de noisette et de chocolat.
Bouche ample parfaitement équilibrée avec un caractère fruité, épicé et boisé aux tanins mûrs et concentrés, suivie d’une finale longue et élégante.

Pour l’apprécier pleinement, nous vous conseillons de le carafer une heure avant de le servir à une température de 17° à 18 ° C.


Informations et conseils:

Pays: Chili

Accord mets:

• Bœuf rôti
• Chili con carne
• Carré d’agneau rôti
• Camembert, brie de Meaux

Les raisins proviennent de vignes situées à Villa Alegre, à 285 km au sud de Santiago dans la vallée de Maule. Le vignoble bénéficie d’une excellente exposition au soleil. Le vin est élevé pendant 8 mois dans des barriques de chêne françaises et américaines, puis mis en bouteille sans filtrage pour conserver ses qualités extraordinaires.


Rapport qualité prix :

Cote de nos spécialistes vins: 18,5/20