Vin découverte - novembre

Vin découverte - novembre

Nos spécialistes des vins vous proposent leur coup de cœur.

Chaque mois, un nouveau vin à découvrir!

Amateurs de bons vins et en passe de le devenir, cette proposition est pour vous! Chaque mois, nos spécialistes des vins, vous proposeront leur coup de cœur: un vin d’une qualité exceptionnelle et auquel ils ont attribué une note de dégustation. Largement commentée, cette belle bouteille vous emmène dans une région vinicole nouvelle et vous est, de surcroît, proposée à un prix très avantageux.

Le vin du mois de novembre

Rede
Reserva DOC Douro

Vin rouge 2014

0.75 l


Origine:  Portugal

Saveur:

Couleur rubis.
La robe est dense et profonde, avec des reflets violacés. Au nez, des arômes de fruits rouges avec une belle concentration d’épices douces.
Élégance et puissance déterminent l’entrée en bouche, des tanins puissants avec des notes de fruits rouges mûrs et imposants. La fin de bouche est riche, onctueuse et très longue.

Accord mets:

  • Viandes rouges
  • Escalope sauce champignon
  • Fromage à pâte molle 

Faisant partie de la zone du Douro reconnue comme Patrimoine de l’Humanité par l’UNESCO, la Quinta da Rede se situe dans la ville de Mesão Frio, sur l’une des vallées du Douro, entourée de magnifiques vignobles. En 1996, le domaine a été acheté par José da Fonseca Alves. Connaisseur de la réelle valeur de la propriété, il commença immédiatement les travaux de réhabilitation de tout le patrimoine viticole du domaine. Par la suite, pour concrétiser son rêve de produire le vin de la Quinta da Rede, il fit construire la cave. En 2008, les premiers vins avec l’étiquette « Quinta da Rede » ont été lancés sur le marché. 

Rapport qualité prix  : 

Cote de nos spécialistes vins:  18,5/20