Vin découverte - août

Vin découverte - août

Nos spécialistes des vins vous proposent leur coup de cœur.

Chaque mois, un nouveau vin à découvrir!

Amateurs de bons vins et en passe de le devenir, cette proposition est pour vous! Chaque mois, nos spécialistes des vins, vous proposeront leur coup de cœur: un vin d’une qualité exceptionnelle et auquel ils ont attribué une note de dégustation. Largement commentée, cette belle bouteille vous emmène dans une région vinicole nouvelle et vous est, de surcroît, proposée à un prix très avantageux.

Le vin du mois d'août

Domaine Pontfract
Côtes de Provence rosé 2018

Médaille D’OR au Concours Général Agricole de Paris.

0.75 l


Saveur:

Robe rose pâle, couleur pivoine. Nez complexe de fruits rouges et de pêche blanche. En bouche, le vin est fin avec une belle harmonie. Nous vous conseillons de la déguster à une température de 8° à 10°.


Informations et conseils:

Pays: France

Accord mets:
• Pain surprise au poisson
• Filet de rouget grillé
• Salade de poulpe
• Tagliatelles à la bolognaise
• Grillade

Propriété de la même famille depuis plus de trois siècles, le vignoble d'environ 20 hectares du domaine Pontfract est situé à quelques kilomètres de Brignoles et est implanté dans un terroir calcaire et caillouteux inondé de soleil.

Il est issu d’une saignée et d'une vinification moderne, avec un contrôle permanent des températures. C'est de la partie septentrionale de l'aire d'appellation des terroirs frais, où le raisin mûrit lentement, que proviennent les rosés les plus friands.

Rapport qualité prix :

Cote de nos spécialistes vins: 18,5/20