Dazu passen hervorragend Oliven von Père Olive 
"Take it easy" - Création Cactus
"Take it easy" - Création Cactus
Cocktail
Zutaten:
5
cl Gin
2
cl Limettensaft
1
Eiweiss
2
cl flüssigen Honig
0,50
Cocktaillöffel Zimtpulver
Geben Sie den GIN zusammen mit den anderen Zutaten und Eiswürfeln in den Shaker.
Die Mischung 30 Sekunden lang kräftig shaken.
Filtern Sie den Cocktail durch ein kleines Sieb in ein Glas.
Dekorieren Sie den Coktail mit einer Zimtstange und stellen Sie das Cocktailglas in einen Behälter mit Trockeneis und gießen Sie langsam lauwarmes Wasser dazu.
Das Trockeneis sorgt für eine aussergewöhnliche Präsentation.
Prost!
Tipp:
Geben Sie 1cl Zuckerrohr-Sirup hinzu um den Cocktail zu süßen.
Rezept: Cathy Mutis
