Frühstücks Pancakes

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Portion(en)
12

Quelle: Alnatura

Zutaten:

150
g Alnatura Weizenmehl 1050
50
g Alnatura Amaranth gepufft
1
Pck. Alnatura Bourbon Vanillezucker
1
Prise Alnatura Meersalz
3
Eier
300
ml Alnatura Haltbare fettarme Alpenmilch 1,5%
Alnatura Rapsöl zum Ausbacken

Weizenmehl, Amaranth gepufft, Vanillezucker und Meersalz mischen.

 Mit Eiern, Milch und Mineralwasser zu einem glatten Teig verquirlen.

Eine kleine Menge Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen

und aus jeweils 2 EL Teig kleine Pfannkuchen ausbacken.

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