Auf Wein Entdeckungsreise - Januar

Auf Wein Entdeckungsreise - Januar

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Jeden Monat einen neuen Wein zu entdecken!

Dieses Angebot ist für alle Fans toller Weine – und solche, die es werden wollen: Ab sofort stellen Ihnen unsere Weinexperten ihren Lieblingswein des Monats von außergewöhnlicher Qualität vor. Inklusive einer ausführlichen Verkostungsbeschreibung. Diese edlen Tropfen lassen Sie jeden Monat ein neues Weinbaugebiet zu einem günstigen Preis entdecken.

„Man kommt nicht als Weinkenner zur Welt. Man wird es!“

Der Wein des Monats Januar

Château Grand Mazerolles 2016
Blaye Côtes de Bordeaux

Goldmedaille in Bordeaux
Goldmedaille in Brüssel

0.75 l


Herkunft:   Frankreich

Geschmack:

Der Wein hat eine schöne Robe, die sich durch ihre tiefe Granatfarbe mit rubinroten Reflexen auszeichnet.
Die Nase ist schön fruchtig, wobei Schwarze Johannisbeeren und Brombeeren dominieren.
Am Gaumen ist er rund und körperreich, mit geschmeidigen Tanninen. Im feinen, delikaten Abgang vermischen sich Aromen von Schwarzer Johannisbeere mit roten Früchten.

Passt gut zu:

  • gegrilltem Rippensteak mit Berner Sauce
  • geschmorter Kalbshaxe
  • Entenbrust-Confit
  • feinem Aufschnitt
  • Camembert und Saint-Nectaire

Der Weinberg des Châteaus wurde vor der Französischen Revolution 1789 von der Familie Arnaud angelegt. Er befindet sich in den besten Terroirs der Appellation. Den Eigentümern liegt die Herstellung von Qualitätsweinen am Herzen und sie bewirtschaften den Weinberg daher nach traditionellen Methoden: Zur Begrenzung der Pflanzenvitalität wird jede zweite Reihe begrünt und zur Ertragskontrolle wird im Sommer ausgedünnt. Auch erfolgt die Ernte manuell, um die Auslese der Trauben zu optimieren.

Preis-Leistungs-Verhältni

Bewertung unserer Weinexperten: 18,5/20