Auf Wein Entdeckungsreise - August

Auf Wein Entdeckungsreise - August

Kommen Sie mit!

Jeden Monat einen neuen Wein zu entdecken!

Dieses Angebot ist für alle Fans toller Weine – und solche, die es werden wollen: Ab sofort stellen Ihnen unsere Weinexperten ihren Lieblingswein des Monats von außergewöhnlicher Qualität vor. Inklusive einer ausführlichen Verkostungsbeschreibung. Diese edlen Tropfen lassen Sie jeden Monat ein neues Weinbaugebiet zu einem günstigen Preis entdecken.

„Man kommt nicht als Weinkenner zur Welt. Man wird es!“

Der Wein des Monats - August

2017 Château Gairoird
Côtes de Provence BIO Rosé
0,75 l
Goldmedaille beim Concours Général Agricole de Pari



Geschmack:

Der Wein hat eine schöne zartrosa Farbe mit Pfirsichnuancen. In der Nase öffnet er sich mit ersten zarten Noten weißer Früchte. Im Mund klingt er lebhaft an und endet mit einer angenehmen Frische. Der elegante, harmonische Wein zeigt eine schöne Säure. Ein großer fruchtiger Rosé, luftig und delikat, der innerhalb von zwei Jahren getrunken werden sollte.

Die ideale Trinktemperatur beträgt 8 bis 10 °C.


Informationen und Empfehlungen:

Land: Frankreich

Passt gut zu:
• Gegrillte Dorade
• Mit Pastis flambierte Riesengarnelen
• Fischlasagne
• Feiner Aufschnitt
• Sommersalate
• Ziegenkäse, Cantal

Das Château de Gairoird liegt im Herzen des Terroirs „Pierrefeu“, 20 km nordöstlich von Toulon, und erstreckt sich über 45 Hektar „Côtes de Provence AOC“. Die Böden sind ton-kalkhaltig, genannt „gravoche“. Der Weinberg profitiert von einem außergewöhnlichen Klima und einer Lage mit idealer Sonneneinstrahlung, die für eine gute Reifung der Trauben unerlässlich ist. Die nächtliche Frische intensiviert die Lebendigkeit der Weine, was insbesondere in diesem Rosé zum Ausdruck kommt. Die Trauben werden ohne Unkrautvernichtungsmittel, Insektizide oder chemische Dünger angebaut.


Preis-Leistungs-Verhältnis :

Bewertung unserer Weinexperten: 18,5/20