Smoothie énergisant protéiné

Smoothie énergisant protéiné

Mes recettes bio Alnatura
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Source : Alnatura, photographe : Oliver Brachat

Ingrédients:

Pour deux petits verres ou un grand verre
2
bananes
20
g (une poignée) d'amandes Alnatura
30
g (1,5 c. à s. bombée) de farine de lupin
200
ml de boisson à l'amande non sucrée Alnatura

Mixer tous les ingrédients à vitesse maximale pendant au moins 30 secondes. C'est nécessaire pour briser les parois cellulaires et éviter une mastication fastidieuse.

Après le mixage, réserver au froid jusqu'à la dégustation.

Garnir de rondelles de banane avant de servir.

Avec un blender puissant et de bonne qualité, il est possible d'utiliser des bananes congelées si l'on apprécie ce breuvage froid. Elles donneront une meilleure consistance au smoothie. Certains mixeurs risquent de tomber en panne, mieux vaut s'assurer que le vôtre soit suffisamment puissant pour broyer des fruits congelés.

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