Mes bières favorites

Mes bières favorites

Les spécialités des petites brasseries!

Les spécialités des petites brasseries!

Une bière fraîche au goût prononcé, c’est ce qui caractérise les bières artisanales. Authentiques, différentes, mais toujours désaltérantes, blanches, blondes, brunes ou ambrées… chez Cactus je trouve mon bonheur.

Je recherche les bières artisanales luxembourgeoises

Dans nos rayons la brasserie Simon propose 3 bières artisanales:

l’Okult  : originaire de Rédange, la bière a été reprise en 2007,

la Wäissen et la Wëllen Ourdaller  : les deux bières de cette marque sont nées de la reprise de la microbrasserie au Cornelyshaff à Heinerscheid en 2006.

 

Brasserie Simon

En tant que petit acteur sur un marché concentré sur le terrain national, la Brasserie Simon occupe une niche en tant que brasseur artisanal. Le brassage, réalisé à Wiltz, s’oriente, à côté des grands classiques comme la Simon Pils, la Simon Régal ou encore la Simon Dinkel, vers des bières spéciales dont la qualité est le souci permanent. NEW La Simon IPA est la dernière née et comme son nom l’indique c’est une bière spéciale aux houblons aromatiques est faite pour les amateurs de bière de caractère.

 

Je choisis les bières belges

Nous vous invitons à découvrir les marques spéciales de la Grande Région qui valent le détour…


Brasserie La Rulles

Les bières produites à la brasserie à Rulles, village gaumais, sont des bières de caractère garanties sans additif, ni épice. Non-filtrées, non pasteurisées, toutes bénéficient d’une seconde fermentation en bouteille et en fûts. Trois bières : la Blonde, la Triple, l’Estivale et en saison d’hiver, la Meilleurs Vœux.


La brasserie Sainte-Hélène

La brasserie Sainte-Hélène, sise à Ethe près de Virton, propose 4 spécialités brassicoles à découvrir : La Lily Blue, La Mistinguett, La Gypsy Rose et La Simcoe lager - American pilsner.

Brasserie Les 3 Fourquets

Sise à Courtil, et sa fameuse bière biologique : la Lupulus blonde, La Lupulus brune, et en saison d’hiver, l’Hibernatus – bière de Noël.

La Béole, bière bio blonde aux arômes d’été ardennais qui en fait une bière légère et extrêmement digeste (brassée à la brasserie « Les 3 Fourquets »).


Brasserie Millevertus

Située à Breuvanne au sud de la Province de Luxembourg, avec 4 spécialités : La Douce Vertus, La Bella Mère, La Mère Vertus, NEW La Petite Vertus (rousse maltée).

Nouveautés

La GenGoulf

La GenGoulf, produite à la Brasserie du même nom à Villers-devant-Orval en gaume, est une bière blonde, légèrement ambrée au goût plein à la saveur douce, mais avec tout de même du caractère.

La Rex Artus Triple

La Rex Artus Triple, bière artisanale brassée en Belgique. Elue troisième meilleure bière spéciale au monde lors des Australian béer awards en mai 2015, elle figure sur la carte des meilleurs restaurants en Belgique tels que Karmeliet, Hertog Jan, Pastorale (au total 15 restaurants étoilés belges) ainsi qu'à l'étranger comme Celler Can Roca (meilleur restaurant au monde 2015).