Vin Découverte - Mars

Vin Découverte - Mars

Nos spécialistes des vins vous proposent leur coup de cœur.

Chaque mois, un nouveau vin à découvrir!

Amateurs de bons vins et en passe de le devenir, cette proposition est pour vous! Chaque mois, nos spécialistes des vins, vous proposeront leur coup de cœur: un vin d’une qualité exceptionnelle et auquel ils ont attribué une note de dégustation. Largement commentée, cette belle bouteille vous emmène dans une région vinicole nouvelle et vous est, de surcroît, proposée à un prix très avantageux.

Le vin du mois de mars

Fosso Corno
Montepulciano D’Abruzzo D.O.C. 2014

Sélection des propriétaires "Sabrina et Marco Biscardo"

International Wine Challenge 2017 – 1st Tranche Commended
Médaille d’Argent à Mundus Vini

Saveur:

La robe est de couleur rouge rubis foncé, le nez d’une jolie maturité dévoile des arômes de fruits rouge mûrs, des notes d’herbes et d’épices méditerranéennes. L’attaque en bouche est souple avec beaucoup de richesse aromatique et une très belle matière.

La finale est douce et persistante dans un parfait équilibre. Nous vous conseillons de le décanter 1 heure avant de le servir à une température de 16°-18°C.

Informations et conseils:

Origine: Italie

Accord mets
• Pintade aux pruneaux
• Epaule d’agneau au thym
• Osso Bucco
• Tomates farcie

Le domaine Fosso Corno s’étend sur une superficie de 30 hectares. Il est situé sur une colline dans la commune Roseto Degli Abruzzi, province de Teramo. Sabrina et Marco Biscardo ont racheté le domaine en 2001 et replanté en 2002 toutes les vignes dans le but de produire des Montepulciano D’Abruzzo de haut niveau.


Rapport qualité prix :

Cote de nos spécialistes vins: 18,5/20