Vin Découverte - Mai

Vin Découverte - Mai

Nos spécialistes des vins vous proposent leur coup de cœur.

Chaque mois, un nouveau vin à découvrir!

Amateurs de bons vins et en passe de le devenir, cette proposition est pour vous! Chaque mois, nos spécialistes des vins, vous proposeront leur coup de cœur: un vin d’une qualité exceptionnelle et auquel ils ont attribué une note de dégustation. Largement commentée, cette belle bouteille vous emmène dans une région vinicole nouvelle et vous est, de surcroît, proposée à un prix très avantageux.

Le vin du mois de mai

Masso Antico
Primitivo Salento IGT 2015

Da uve leggermente Appassito

Médaille D’Or Berliner Wein Trophy
99/100 points dans l’annuaire des 100 meilleurs vins Italiens Luca Maroni

0,75l



Saveur:

Belle robe de couleur rouge rubis, bouquet caractérisé par des arômes intenses et fins qui vont des fruits mûrs aux notes épicées.

Un vin rouge délicieux qui surprend par son fruité opulent suivi d’une finale riche et puissante.

Température idéale de service 17-18°C.



Informations et conseils:

Origine: Italie

Accord mets
• Charcuteries fines
• Pâtes à la bolognaise
• Osso Bucco
• Pizza Napolitaine

La maison Masso Antico cultive la vigne en utilisant la méthode ancienne connue sous le nom "Alberello’’ et développée pour compenser le manque d'eau sous ce climat très chaud.

Le procédé, désormais très rare, représente une part très importante du patrimoine culturel et œnologique des Pouilles. La cueillette manuelle rigoureuse est suivie d'une sélection méticuleuse des raisins égrappés. Une maturation lente d’environ 6 mois en fûts de chêne français procure à ce vin corsé exceptionnel des tanins doux et des notes vanillées en fin de bouche.

Rapport qualité prix :

Cote de nos spécialistes vins: 18,5/20