Vin Découverte - Août

Vin Découverte - Août

Nos spécialistes des vins vous proposent leur coup de cœur.

Chaque mois, un nouveau vin à découvrir!

Amateurs de bons vins et en passe de le devenir, cette proposition est pour vous! Chaque mois, nos spécialistes des vins, vous proposeront leur coup de cœur: un vin d’une qualité exceptionnelle et auquel ils ont attribué une note de dégustation. Largement commentée, cette belle bouteille vous emmène dans une région vinicole nouvelle et vous est, de surcroît, proposée à un prix très avantageux.

Le vin du mois d'août

Château du Carrubier 2016
Cuvée de Clara
Côtes de Provence

Médaile d'OR à Paris et à Brignolles.
0,75 l


Saveur:

D’une robe marbre rose. Un nez expressif s’ouvre sur des notes de fruits exotiques, poivrées et de bourgeons de cassis. Les fruits restent bien présents dans une bouche onctueuse et suave. Il allie finesse et bouquet à une excellente tenue.


Informations et conseils:

Origine: France

Accord mets
• Grillades
• Cabillaud à la Provencale
• Tajine
• Sushis
• Carpaccio de thon

Le Château du Carrubier, à La Londe Les Maures (Var), est une propriété de famille depuis 1974. Il compte 88 hectares dont 25 sont plantés de vignes, blotties à proximité de la mer au creux des collines des Maures : elles bénéficient d'une situation exceptionnelle, propice à une expression marquée et spécifique de ce terroir privilégié, entièrement classé en Appellation d'Origine Côtes de Provence Contrôlée.


Rapport qualité prix :

Cote de nos spécialistes vins: 18,5/20