Vin Découverte

Vin Découverte

Nos spécialistes des vins vous proposent leur coup de cœur.

Chaque mois, un nouveau vin à découvrir!

Amateurs de bons vins et en passe de le devenir, cette proposition est pour vous! Chaque mois, nos spécialistes des vins, vous proposeront leur coup de cœur: un vin d’une qualité exceptionnelle et auquel ils ont attribué une note de dégustation. Largement commentée, cette belle bouteille vous emmène dans une région vinicole nouvelle et vous est, de surcroît, proposée à un prix très avantageux.

Le vin du mois

Masca Del Tacco - Susumaniello 2018
Pouilles IGP

Médaille D’Or au Berliner Wein Trophy 98/100 Points Luca Maroni.

0.75 l


Origine: Italie

Saveur:

Il se présente avec une couleur rouge rubis profond avec des nuances de violet. Au nez, des arômes de myrtilles et de fruits rouges mûrs, puis des notes de tabac et d’herbes aromatiques. En bouche, il est élégant et puissant, avec des tanins mûrs, frais et fruités, suivie d’une finale savoureuse et persistante. Pour l’apprécier pleinement, nous vous conseillons de le décanter une heure avant de le servir à une température de 16-18°C.

Accord mets:

  • Osso bucco
  • Grillades de bœuf
  • Tagliatelles à la Carbonara
  • Pâtes aux aubergines et au parmesan

En 2010, Felice Mergè, guidé par l'expérience de son père Armando, achète et restaure un bâtiment connu depuis longtemps sous le nom de Cooperativa Comunale dei Produttori di Erchie, active depuis 1949. Rebaptisé Masca del Tacco, le bâtiment retrouve sa splendeur rurale d'origine, mais il est en même temps enrichi des équipements les plus modernes et des techniques de production innovantes, visant à produire la meilleure qualité de vin sans perdre sa nature traditionnelle. Masca del Tacco a ensuite étendu ses vignobles dans les régions de Veglie et Torricella. La chaleur de la terre et l'afflux maritime de la péninsule de Salente, les mains laborieuses des agriculteurs, le climat : ces facteurs donnent naissance à des vins de caractère extrêmement fort et complexe.

Rapport qualité prix  : 

Cote de nos spécialistes vins:  18,5/20