Auf Wein Entdeckungsreise - November

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Jeden Monat einen neuen Wein zu entdecken!

Dieses Angebot ist für alle Fans toller Weine – und solche, die es werden wollen: Ab sofort stellen Ihnen unsere Weinexperten ihren Lieblingswein des Monats von außergewöhnlicher Qualität vor. Inklusive einer ausführlichen Verkostungsbeschreibung. Diese edlen Tropfen lassen Sie jeden Monat ein neues Weinbaugebiet zu einem günstigen Preis entdecken.

„Man kommt nicht als Weinkenner zur Welt. Man wird es!“

Der Wein des Monats November

Casa Ermelinda Freitas
Monte Da Baía Reserva 2013

0,75l


Geschmack:

Die Robe ist ein tiefdunkles Granatrot. Die Nase ist intensiv und komplex, mit Aromen süßer Gewürze, reifer roter Früchte und Vanille. Am Gaumen ist der Auftakt lebendig, reichhaltig, aromatisch, mit viel Konzentration und dichten Tanninen. Der Abgang ist lang und anhaltend. Um ihn richtig genießen zu können, empfehlen wir, den Wein eine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren.

Die ideale Trinktemperatur beträgt 16 bis 18 °C.


Informationen und Empfehlungen:

Land: Portugal

Passt gut zu
• Spanferkel im Ofen
• Kräuter-Rippsteak
• Geschmortem Lammbraten
• Cremigem oder gereiftem Paiva-Käse

Die Familie Freitas, die seit 1920 im Besitz dieses Weingutes ist, hat schon immer einheimische Rebsorten für ihre Weine verwendet. Durch den vorzeitigen Tod der Männer in der Familie musste Ermelinda Freitas das Anwesen übernehmen, und es war ihre Tochter Leonor Freitas, die wesentliche Verbesserungen einführte. Seit 1997 produziert das Weingut große Weine, die sich u. a. auf die Rebsorte Castelão von der „Península de Setúbal“ konzentrieren. Bei den Produkten von Leonor Freitas handelt es sich um edle, reichhaltige Weine. Mit diesem hier führt sie uns ein in die duftenden Aromen der Rebsorten Touriga Nacional, Syrah und Castelão, mit denen unser Wein des Monats „Monte da Baía Reserva“ hergestellt wurde.

Preis-Leistungs-Verhältnis :

Bewertung unserer Weinexperten: 18,5/20