Auf Wein Entdeckungsreise - Februar

Auf Wein Entdeckungsreise - Februar

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Jeden Monat einen neuen Wein zu entdecken!

Dieses Angebot ist für alle Fans toller Weine – und solche, die es werden wollen: Ab sofort stellen Ihnen unsere Weinexperten ihren Lieblingswein des Monats von außergewöhnlicher Qualität vor. Inklusive einer ausführlichen Verkostungsbeschreibung. Diese edlen Tropfen lassen Sie jeden Monat ein neues Weinbaugebiet zu einem günstigen Preis entdecken.

„Man kommt nicht als Weinkenner zur Welt. Man wird es!“

Der Wein des Monats Februar

Château De Beauregard-Ducourt 2015
Bordeaux

Goldmedaille beim Concours de Bordeaux 2017

0,75l



Geschmack:

Im Glas ein tiefes Rubinrot von schöner Farbe und mit purpurfarbenen Reflexen. Nach dem Dekantieren zeigt er eine schöne Nase von Kirsche, Himbeere und Brombeere sowie ein Hauch von Vanille. Am Gaumen ist er vollmundig und rund mit weichen Tanninen und einem langen Abgang.

Um ihn richtig genießen zu können, empfehlen wir, den Wein eine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren. Die ideale Trinktemperatur beträgt 16 bis 18 °C.


Informationen und Empfehlungen:

Land: Frankreich

Passt gut zu
• Fleisch- und Wurstwaren
• Gegrilltem Schweinekotelett
• Entrecote nach Bordeaux-Art
• Comté, Emmentaler, Gruyère

Das Château dieses großen, historischen Anwesens im Entre-Deux-Mers, das 1973 von der Familie Ducourt erworben wurde, überblickt einen 36,5-Hektar-Weinberg, der auf einem großen, nach Süden ausgerichteten Hügel angelegt ist. Diese besondere Topologie, zusammen mit dem ton- und kalkhaltigen Boden, begünstigt eine natürliche Wasserableitung und eine optimale Reifung der Trauben.

Preis-Leistungs-Verhältnis :

Bewertung unserer Weinexperten: 18,5/20